Для багатьох людей кава — не просто напій, а справжній ранковий ритуал, спосіб прокинутися або ж знайти хвилинку тиші перед початком насиченого дня. Але чи безпечно смакувати її ще до сніданку?
Видання Real Simple поділилося корисною інформацією та порадами, які допоможуть краще зрозуміти, чи варто вживати каву натщесерце.
Можливі плюси ранкової кави:
• Підвищення концентрації. Кофеїн активізує роботу центральної нервової системи, що сприяє кращій увазі, зменшує втому і навіть покращує когнітивні функції.
• Покращення настрою. Порція кофеїну у 200–250 мг (приблизно 1,5–2 чашки кави) може поліпшити емоційний стан, особливо після поганого сну.
• Стимулювання травної системи. Кава посилює вироблення шлункової кислоти, сприяє виділенню жовчі, стимулює роботу підшлункової і перистальтику кишківника — усе це може полегшити ранкове випорожнення.
• Профілактика захворювань. Дослідження пов’язують регулярне споживання кави з меншим ризиком розвитку діабету 2 типу, хвороб Паркінсона, Альцгеймера та навіть деяких форм онкології.
Можливі ризики від кави на голодний шлунок:
• Печія і дискомфорт. Кава стимулює вироблення шлункової кислоти. Якщо в шлунку немає їжі, це може спричинити подразнення, печію або навіть біль — особливо у людей із гастритом чи виразковою хворобою.
• Підвищення кортизолу. Кофеїн стимулює вироблення кортизолу — гормону стресу, рівень якого зранку вже високий. Це може викликати дратівливість, пришвидшене серцебиття та тиск.
• Тремтіння і знервованість. Якщо ви чутливі до кофеїну або вживаєте його на порожній шлунок, можуть з’явитися дратівливість, тривожність чи навіть симптоми, схожі на панічну атаку.
• Коливання рівня цукру в крові. Солодка кава без їжі може викликати стрибок глюкози, за яким іде різке падіння енергії та втома.
Як зменшити потенційні негативні наслідки:
Найкраще — перекусити перед кавою. Це може бути:
• Тост із арахісовою пастою або авокадо
• Йогурт із фруктами чи гранолою
• Варене яйце
• Горіхи
• Банан або яблучне пюре
Такий легкий сніданок допоможе знизити кислотність і стабілізувати рівень цукру в крові.
Якщо снідати не хочеться — є альтернатива:
• Кава з низькою кислотністю
• Безкофеїнова кава
• Зелений або трав’яний чай
• Кава з додаванням рослинного молока
Найкращий час для кави — між 9:30 і 11:30 ранку, коли природний рівень кортизолу починає знижуватись.
Якщо ви добре себе почуваєте після кави на порожній шлунок — це нормально. Але якщо з’являється біль у шлунку, тремтіння чи проблеми зі сном — краще змінити звичку. Спробуйте:
• З’їсти щось перед кавою
• Зачекати 30 хвилин після пробудження
• Обрати менш кислий варіант або додати молоко
• Зменшити кількість підсолоджувачів
Отже, міф чи правда?
Правда, але не для всіх. Якщо у вас міцний шлунок і ви добре себе почуваєте — пити каву зранку без сніданку можна. Але для багатьох це може викликати печію, тривожність або втому. Тож найкраще — з’їсти щось перед кавою або хоча б додати до неї молоко. Найголовніше — слухати своє тіло й обирати те, що підходить саме вам.
Фото – з мережі
Підписуйтеся на наші канали, щоб завжди бути в курсі важливих новин Івано-Франківська та Прикарпаття.
• YouTube – https://www.youtube.com/@RAITVUA
• Сайт ТРК «РАІ» – https://rai.ua/
• Facebook – https://www.facebook.com/profile.php?id=100063475576480
• TikTok – https://www.tiktok.com/@trkrai?is_from_webapp=1&sender_device=pc
