Капуста відновлює пошкоджені клітини мозку (Країна здоров’я)

Вживання різноманітної капусти, сприяє відновленню пошкоджених областей мозку і навіть може допомогти в лікуванні нейродегенеративних розладів, пише Крвїна здоров’я.

Користь капусти для мозку

Китайські вчені виявили, що вживання їжі з сульфорафаном сприяє процесам нейрогенезу, під час якого нервові стовбурні клітини утворюють нові здорові нейрони, які замінять пошкоджені. Таким чином відновлюються пошкоджені ділянки мозку.

За словами фахівців, речовина сульфорафан є потужним природним антиоксидантом і протизапальним засобом. Його багатим джерелом є хрестоцвіті овочі, переважно різноманітна капуста. Наприклад, дуже багато сульфорафана міститься в броколі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Броколі допоможуть боротись з шизофренією

Автори проекту констатували, що регулярне вживання різних видів капусти може забезпечити організм достатньою кількістю сульфорафана, щоб мозок відчував на собі його позитивну дію.

“Отриманий з хрестоцвітних сульфорафан ефективно стимулює проліферацію клітин шляхом модифікації генів в певному сигнальному шляху. Вживання продуктів з сульфорафаном може допомогти в лікуванні нейродегенеративних розладів”, – повідомили дослідники.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Якщо дитина боїться або не любить купатися

Як навчити дитину їсти здорову їжу

Салат з чорносливом, волоським горіхом і буряком

Дивовижний чалат з персиками і сиром

Останні новини

7:00: Сіль провокує набір ваги
6:20: Після очистки бананів треба мити руки
11:00: Кому не можна вживати фундук?
10:00: Шкідливі продукти з високим рівнем харчового ризику
23:00: Продукти, які покращують розумову діяльність
22:00: Харчування, яке провокує старече слабоумство
20:30: Британські дієтологи радять їсти волоські горіхи
15:30: Чому так важливо щодня вживати яблука?
14:00: Коли краще вживати молоко?
11:00: Як впоратись з цукровою залежністю?
7:00: Продукти, які викликають звикання
21:00: Хурма – джерело цінних вітамінів та мікроелементів
17:00: Продукти, які вбивають жіночу красу
12:30: Білок у раціоні призводить до смерті
0:40: Продукти, які гальмують появу сивини
0:20: Фастфуд провокує імпотенцію та безпліддя
17:00: Чому варто відмовитись від вечері?
14:00: Фрукт, який оздоровить ваше серце
11:00: Найкращі иди сухофруктів
23:30: В яких продуктах міститься мідь?
22:00: Користь вживання грибів та морських водоростей
20:30: Випічка, яку корисно їсти зранку
12:30: Чому залізо може не засвоюватися організмом?
9:00: Продукти, які врятують від нудоти
7:00: Користь картоплі для здоров’я
23:00: Найкращий продукт для імунітету
17:00: Вибір рибних консервів: кілька порад
23:30: Корисне харчування для оздоровлення серця
19:45: Корисні компоненти для сніданку
11:00: Чи може бути шкідливим твердий сорт сиру?
8:00: Продукти, які краще не їсти
7:00: Вживання яєць призводить до карієсу
0:40: Як захистити серце від холоду?
0:20: Вчені рекомендують їсти більше капусти
19:45: Хворі нирки: як харчуватись правильно?
15:30: Все, що ви хотіли знати про калій
12:30: Небезпечні види м’яса для вашого організму
23:00: Чому восени корисно вживати буряк?
22:00: Продукти, які провокують запалення в організмі
17:00: Найшкідливіший продукт для довкілля

Рік англійської мови в Україні

А яка ваша реакція?