В Іспанії вивели незвичайний столовий виноград Boom Bites. Зовні ягоди схожі на звичайний темний виноград. Але всередині в них червоний м’якуш, багатий на антиоксиданти.
Сорт створили в лабораторії в Мурсії. Проєкт стартував у 2015 році. Дослідники схрещували столові сорти з давніми винними сортами з червоним м’якушем.
Новий сорт вирощують на фермі в Аліканте на площі близько шести гектарів. Урожай збирають приблизно за чотири місяці після посадження.
Він потребує особливого підходу: команда фахівців щотижня перевіряє колір, смак, вміст цукру та хрусткість ягід, щоб визначити оптимальний час для збору.
Перші дегустації показали, що цікавість до нового сорту дуже велика.
Головний ринок збуту сорту Boom Bites — Велика Британія, де виноград продають під назвою Red Berry Grapes. Приблизно 90 % урожаю постачають саме туди. Решту продукції експортують до інших європейських країн.
Підписуйтеся на наші канали, щоб завжди бути в курсі важливих новин Івано-Франківська та Прикарпаття.
• YouTube – https://www.youtube.com/@RAITVUA
• Сайт ТРК «РАІ» – https://rai.ua/
• Facebook – https://www.facebook.com/profile.php?id=100063475576480
• TikTok – https://www.tiktok.com/@trkrai?is_from_webapp=1&sender_device=pc
