Несподівана властивість чорного шоколаду (Народна правда)

Автор Юлія Март На читання 2 хв Опубліковано 20.10.2019 о 15:06

Чорний шоколад захищає від розвитку багатьох порушень і хвороб. А нещодавно медики відзначили, що цей продукт може захистити і від розвитку сезонної хандри завдяки здатності знижувати рівень стресового гормону кортизолу.
Як передає НАРОДНА ПРАВДА, про це повідомляють Подробности.

Крім того, регулярне вживання гіркого шоколаду є способом запобігти інсульту та інфаркту. У ньому містяться флавоноїди – речовини, які покращують стан судин і разом з цим кровопостачання мозку. Завдяки здатності шоколаду покращувати стан і функції органів кровоносної системи, його вживання лікарі вважають корисним для людей зі схильністю до тромбоутворення.

Згідно з даними, які були отримані вченими з Університету Брігама Янга, гіркий шоколад в розумних кількостях може захищати від розвитку цукрового діабету. Речовини в шоколаді нормалізують роботу клітин підшлункової залози, що виробляють інсулін.

Іспанські вчені, в свою чергу, змогли встановити, що чорний шоколад (строго в помірній кількості, не більше 30 грамів на добу) корисний при захворюваннях печінки. Дослідники констатували, що в складі шоколаду багато антиоксидантів, які зменшують пошкодження клітин печінки, а також запобігають різким стрибкам тиску в печінкових судинах.

Ще гіркий або темний шоколад потрібно їсти людям з зайвою вагою. Їх він захищає від нападів сильного апетиту в позаурочний час. Крім того, шоколад нормалізує лімфоток і бореться з набряком – це відбувається за рахунок наявного в ньому кофеїну.

Нагадаємо, науковці зі США дійшли висновку, що шоколад не тільки піднімає настрій, але й позитивно впливає на здоров’я, знижуючи ризик розвитку серцевої недостатності. За словами автора дослідження Чайакріта Кріттанавонга, шоколад є важливим дієтичним джерелом флавоноїдів, які пов’язані зі зменшенням запалення, поліпшенням кровообігу і підвищенням хорошого холестерину.

Крім того, як це не дивно, шоколад може допомогти позбутися зайвої ваги. Шоколадна дієта належить до категорії швидких методик для помітного схуднення, але захоплюватися нею не варто, тому що шоколад не може замінити всі необхідні для здоров’я мікроелементи і вітаміни.

А яка ваша реакція?