Від цього соусу вам неодмінно стане гаряче. Блачан тут усі готують по-різному. Але основні інгредієнти незмінні — перець чилі, цибуля та часник. Рецепт соусу привезли до Австралії ще у XVIII столітті з Індонезії. Мореплавці продавали страву місцевим аборигенам. Їм сподобалося.
Сьогодні, якщо ви попросите мешканця Північної Території розкрити рецепт страви, то, найімовірніше, вам відмовлять.
Головне — не забувати три головні правила: готуйте блачан дерев’яною ложкою, їжте чистою і не питайте рецепта.
А яка ваша реакція?
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
