На фермі в Кот-д’Івуарі — час годування. Тут вирощують гігантських африканських равликів. Для місцевих фермерів останніми роками це золота жила. Бізнес процвітає і розширюється.
На місцевому ринку м’ясо равликів удвічі дорожче за яловичину. Зазвичай равликів збирають у дикій природі — коло 7 тонн за рік. Але мангрові ліси вирубують, і знаходити здобич стає важче.
На фермах равликів одержують удвічі більше. У країні працює вже 1200 равликових ферм. Навчання пройшло майже 6000 осіб.
Підприємець Берню Бльо розводить черевоногих молюсків уже п’ять років. Він уважає, що це розв’яже проблему з продовольством і забезпечить роботою місцевих жителів.
Крім м’яса равликів, використовують і слиз. З нього роблять мило й гелі для душу.
А яка ваша реакція?
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
