Всі чекають літа з нетерпінням. Одна з причин, це – кукурудза, смак якої манить ще з дитинства. Але смак, це – не єдине за що ми любимо кукурудзу, у ній міститься вітаміни С, РР, вітаміни групи В, фосфор, калій, мідь, йод та фтор. А також вона є джерелом вітаміну К, необхідного для роботи серцево-судинної системи. Наш рецепт приготування кукурудзи у духовці зберігає її соковитість. Спробуйте цей рецепт та насолоджуйтеся свіжою й смачною кукурудзою.
Для цього рецепту вам потрібно: 4 кукурудзи; 2 ст. л. вершкового масла; сіль і перець за смаком; прованські трави.
- Нагріваємо духовку до температури 180 °C.2
- Знімаємо листя з кукурудзи і видаляємо волосини з кожного качана.3
- Розтоплюємо вершкове масло, додаємо сіль, перець та прованські трави.4
- Кладемо кукурудзу на аркуш фольги. За допомогою пензлика або ложки наносимо вершкове масло на кожен качан.5
- Завертаємо кукурудзу в фольгу, створюючи герметичний пакет.6
- Кладемо пакети з кукурудзою на бритванку і поміщаємо в попередньо розігріту духовку.7
- Готуємо протягом 25-30 хвилин або до тих пір, поки кукурудза не стане ніжною та соковитою.8
- Знімаємо пакети з духовки і обережно розкриваємо їх, оскільки буде виділятися гаряча пара. Даємо кукурудзі трохи охолонути перед подачею.9
Прикрашаємо кукурудзу за бажанням, наприклад, свіжою зеленню.
А яка ваша реакція?
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
