Щоб захисники могли не лише смачно та швидко поїсти, а й поринути у домашню атмосферу. Івано-Франківські волонтери з організації «Станіславський борщ» від початку повномаштабного вторгнення фасують та відправляють військовим страви швидкого приготування. Засновниця каже, з часу створення вони відправили понад 200 тисяч порцій.
Виробництво доброчинці запустили на своєму подвір’ї в Угринові. В невеликій прибудові коло будинку облаштували кімнати, де і відбувається весь процес. В одній з них співзасновник організації Костянтин, перемелює та нарізає необхідні інгредієнти.
Розповідає, використовують продукти, які привозять люди, але в основному закуповують на оптових базах за кошти, що донатять українці.
Після того як продукти перемололи, їх потрібно висушити, розповідає чоловік. Для цього вони облаштували кімнату з спеціальними сушками, які вміщають близько 60 кг продукту.
Наступним етапом є фасування. Зараз в їхньому асортименті близько 10 страв, розповідає волонтерка Ксенія, тому і об`єм роботи дуже великий. Також вони подбали й про вегетеріанців. Для них готують страви без м`яса.
Після фасування пакування запаюють на спеціальній машинці та друкують дату виготовлення. Готова страва може зберігатися 1 рік.
