Британські вчені створили новий сорт помідорів, який має фіолетовий колір. Пасльонова ягода виведена генетично для профілактики і лікування раку і серцево-судинних захворювань.
Як повідомляє The Daily mail, перші фіолетові помідори виростили в Канаді, оскільки там контроль за генетично модифікованими продуктами значно менший, ніж у Великобританії.
Вчені кажуть, що новий сорт містить велику кількість антоціанів, які мають протизапальний ефект і протидіють розвитку ракових клітин. В природі ці речовини містяться зокрема в ожині, чорниці та інших ягодах, які мають темні відтінки.
Такі лікувальні помідори і сік з них винахідники збираються продавати у крамницях задля профілактики хвороб.
Однак спочатку фіолетові помідори пройдуть тестування у Великобританії. Перша партія соку з ягід, яка прибуде у Європу, становить 2 тисячі літрів.
