Дайсуке Мацуї — власник і шеф-кухар нового ресторану морепродуктів у Токіо. З поваги до океану Дайсуке назвав заклад Blue. Тут подають рибу, добуту, не завдавши шкоди природним ресурсам.
Дайсуке вирішив не просто стати природозахисником, а на ділі показати, як можна вести бізнес і не шкодити довкіллю. Його ресторан сертифікувала Морська опікунська рада, яка встановлює стандарти екологічного добування й перероблення риби.
А яка ваша реакція?
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
