Нестача заліза сприяє слабкості, мігрені, запамороченням й іншим проблемам зі здоров’ям, тому в повсякденному раціоні має бути більше його здорових джерел.
Про це пише РАІ з посиланням на Радіо Максимум.
Апельсини. Володіючи живильною речовиною C, апельсини допомагають збільшити вміст заліза в нашому організмі. Додаткові бонуси від споживання цих цитрусових: посилення імунітету, оздоровлення шкіри.
Яблука. Фрукт середнього розміру містить 0,31 міліграма заліза і допомагає формуванню червоних кров’яних тілець, які переносять кисень по всьому тілу, сприяючи підтримці енергії.
Гранат. Плоди граната багаті не тільки залізом, але і поживними речовинами, білками, вуглеводами, клітковиною, аскорбіновою кислотою. Це один з найкращих рослинних продуктів для підтримки загального здоров’я взимку.
Шпинат. Завдяки високому вмісту заліза, мінералів і вітамінів, які допомагають підтримувати імунітет і гемоглобін в організмі, його споживання ефективно запобігає розвитку анемії.
Броколі. Будучи одним з найкращих рослинних джерел заліза взимку, вона також забезпечує організм вітамінами B і C, фолієвою кислотою, цинком, магнієм. Вживання броколі покращує травлення, зменшує запори, знижує рівень цукру в крові.
