Ще до виявлення нафти арабські племена добували у водах Перської затоки перли. А тепер біля берегів Об’єднаних Арабських Еміратів з’явився інший молюск — їстівний.
Тривалий час уважалося, що устриці — це делікатес, який можна виростити тільки в прохолодній воді. Але ферма в еміраті Ель-Фуджайра доводить, що це не так.
Заснував її два роки тому Рамі Мюррей. Спочатку місцевих шеф-кухарів довелося переконувати навіть просто покуштувати його устриці.
А яка ваша реакція?
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
